domenica 18 gennaio 2009

Accordo con B&B della zona

Cari amici,

vi comunichiamo che abbiamo stretto un accordo con un bed and breakfast della nostra zona, pertanto chiunque appassionato di birra può trascorrere un weekend in Puglia e venire a visitare il nostro birrificio ed il nostro Pub. Tutto questo sarà possibile pernottando presso il B&B Masseria Cesarina www.masseria-cesarina.com alla modica cifra di € 50,00 a notte in camera doppia (min 2 notti), colazione inclusa, compreso nel prezzo il servizio taxi per chiunque voglia venire a bere da noi senza avere problemi con il codice della strada.Il B&B è un antica masseria immersa nella campagna pugliese e precisamente a Castellana Grotte (BA) a circa 2 km dalle famose grotte e a 10km da Alberobello.Per ulteriori informazioni potrete rivolgervi direttamente a:info@birranova.it
masseriacesarina@alice.it
Vi aspettiamo in Puglia
Ciao
Donato Di Palma
birrificio "Birranova"

domenica 4 gennaio 2009

Di nuovo Pils

Cari Amici, La Beva ha momentaneamente lasciato una spina vuota (è sempre disponibile in bottiglia per i nostalgici) che da lunedì' 5 Gennaio verrà occupata dalla nuova Pils. Questa pils è diversa dall'ultima in quanto è stata realizzata con luppolo di mia coltivazione, il quale essendo il primo raccolto era scarso sia in quantità che in resa di amaro, per cui la birra è venuta un po' meno amara della vecchia, in compenso però ne ha guadagnato l'aroma, in quando avendo usato il fiore fresco, questo ha dato alla birra un profumo di luppolo non indifferente, per cui non volendo chiamarla NovaPils probabilmente la chiamerò "Fior di Luppolo" :-). Non vorrei vantarmi, ma sono uno dei primi in Italia a fare birra con luppolo autocoltivato, per cui questa birra può veramente essere chiama una delle prime birre a Km 0.